Bijna alle grote organisaties in Nederland zijn inmiddels overgestapt op herbruikbare bekers.
Die keuze klinkt simpel: duurzaam en toekomstbestendig.

Maar in veel kantoren brengt dit systeem in de praktijk iets anders met zich mee: nieuwe facilitaire uitdagingen én de afweging voor FM-teams tussen kosten, werkdruk en het serviceniveau dat je medewerkers wilt bieden.

Organisaties hebben inmiddels hun eigen weg gekozen om met herbruikbare bekers in te richten. Maar welke werkt nou echt? In dit artikel beschrijven we manieren waarop jij om kan gaan met deze uitdaging.

In dit artikel bespreken we de vier meest gebruikte methodes én wat facilitair professionals er dagelijks van merken.

“Bring Your Own Cup” beleid

Veel organisaties werken met een Bring Your Own Cup-beleid: medewerkers gebruiken één vaste herbruikbare beker of mok in plaats van wegwerp. Hierbij gebruiken medewerkers óf hun eigen meegebrachte beker, óf een beker die zij eenmalig van de werkgever ontvangen.

Hoe het ook wordt ingericht: het doel is hetzelfde, één beker per persoon, minder afval, minder wegwerp. Maar in veel gevallen loopt dit in de praktijk anders dan oorspronkelijk was bedoeld.

Medewerkers vergeten hun beker, raken hem kwijt of laten hem ergens achter in het gebouw. En wanneer een beker een hele nacht ongereinigd is blijven staan, ervaren medewerkers het als een ongemak om ’s ochtends eerst hun beker te moeten reinigen voordat ze hun eerste drankje kunnen pakken.

Daardoor ontstaat op veel locaties een herkenbaar beeld: bekers en mokken verspreid door verschillende bureaus en lades, pantrykastjes en vergaderruimtes, en als hun eigen beker ontbreekt, en de mogelijkheid er is pakken medewerkers vaak de bezoekersbeker.

Daarnaast spoelen medewerkers hun beker snel even af onder de kraan in de pantry of, minder ideaal, in het toilet. Door het spoelen zien pantry’s er onverzorgd uit, met natte bladen en koffieresten rondom de wasbak. Dat betekent dat schoonmakers vaker moeten langskomen om alles netjes te houden. Bovendien verbruikt elke spoelbeurt gemiddeld meer dan een liter water, en dat vaak meerdere keren per dag per medewerker.

De vaatwasser als oplossing

Dan is er de vaatwasser. Een logische gedachte: aangezien deze vaak al op locatie aanwezig zijn. echter zien we al snel het beeld van stapels vuile bekers die zich ophopen naast een volle vaatwasser? Weinig mensen voelen zich verantwoordelijk, de vaatwasser draait pas halverwege de middag, en ondertussen pakken medewerkers gewoon een nieuwe beker.

Uiteindelijk stijgt het water- en energieverbruik, en wordt de bekerstroom groter in plaats van kleiner. Een oplossing is het dus wel, maar niet voor het dagelijks gebruik rondom de koffieautomaat. Deze oplossing werkt overigens wel op werkplekken met weinig FTE (onder de 30)

De ophaalservice voor herbruikbare bekers

Sommige organisaties schakelen inmiddels een externe partij in. Medewerkers leveren hun beker in en ergens anders worden ze gewassen, gedroogd en teruggebracht.
Dit is enorm handig maar komt wel met een prijskaartje. Het systeem werkt, maar voelt in de praktijk allesbehalve circulair door de extra uitstoot die erbij komt kijken.

De interne spoelkeuken

Een medewerker die alle bekers ophaalt en in een centrale spoelkeuken afwast. 
Het is netjes, hygiënisch en gecontroleerd, maar ook een dure oplossing.
Personeel kost geld, tijd en planning. Deze oplossing past vooral bij bedrijven met een eigen cateringteam.

Wat kan Rinse&Go hierin betekenen?

Bij Rinse&Go geloven we dat de duurzaamste beker de beker is die niet hoeft te worden opgehaald, afgewassen of vervangen. Waarom niet een oplossing creëren waarmee medewerkers zelf in twee seconden hun beker kunnen spoelen. De beker is fris, hygiënisch en dat zonder gedoe?

Met onze spoelstations kunnen medewerkers direct naast de koffieautomaat hun beker reinigen. Geen elektriciteit, geen wachtrij en minder waterverbruik dan bij de kraan.
Zo blijft de beker bij degene die hem gebruikt en verdwijnt de hele logistiek rondom bekerspoeling.

‘’Minder schoonmaken, meer hergebruiken’’

Want eerlijk is eerlijk: de meeste oplossingen draaien nog steeds om schoonmaken. Wij draaien het liever om. In plaats van meer faciliteiten te creëren om bekers schoon te krijgen, willen we de bekerstroom zelf verkleinen.

Eén beker, per persoon, per dag.